企业在迅速扩张的过程中,需要注意哪些问题?(2)

企业在迅速扩张时，需要注意的问题很多，比如外部的市场、资源，内部的资金、组织架构等等，每一项都关系到企业的发展，甚至是生存。

而笔者认为其中最需要注意的就是企业所提供的产品或者是服务，它的质量是否能够在企业迅速扩张的过程中，得到有效的保持。

在企业迅速扩张的过程中，必然伴随着员工、生产设备的增加，也可能有原材料供应商的变更、不同地区的气候环境变化等，这些人、机、料、环的变化，都会对最终产品的质量产生影响。

不加以有效的管理控制，产品的质量就可能出现波动，引起客户的不满，进而影响企业的市场、品牌，最终造成企业的困境。

企业最终是靠自身的产品或者服务，来赚取利润的，因此，保证客户满意的产品和服务，是企业生存的第一要务。特别是在企业迅速扩张的过程中，这一点显得尤其重要。

那么，如何才能保证质量的一致性呢？

其中最重要的一点，就是全流程的标准化。一个简单的例子，我们都知道，麦当劳、肯德基的汉堡、薯条，除了为适应当地而开发的新品外，在全球任何一个国家，它的口味都是一致的。

而我们餐饮行业最有代表性的兰州拉面、沙县小吃，即使是相邻的两家店铺，口味也有所区别。

这就是因为麦当劳、肯德基在全流程都进行了标准化，不仅仅是在生产加工的过程，而是从采购开始，到产品交付顾客为止的全过程，都进行了标准化。

这么做的结果，就是无论在任何地方，我们都能吃到一样的巨无霸、烤翅、炸薯条，保证了产品质量的一致性，从而不会影响门店数量的快速增加。

当然，现在的标准化，已经不是《摩登时代》中把人当成机器的“标准化”，而是在充分尊重人性的基础上，更加“底层”的标准化，并在底层的标准化的基础上，能够满足多样化的需求。

这样的全流程的标准化，是企业在迅速扩张的过程中，需要特别修炼好的“内功”。

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