工作研究,在精益生产中通过分析影响工作效率的各种因素,来消除人力、物力、财力和时间方面的浪费,减轻劳动强度,合理安排作业,并制定该工作所需的标准时间。即用新的工作方法来代替现行的方法,从而提高劳动生产率和整体效益。
现代工业工程中工作研究的内容分为“方法研究”和“作业测定”两项技术。
其一是方法研究。方法研究在于寻求经济有效的工作方法,主要方法包括程序分析、作业分析、动作分析。
其二是作业测定。是确定各项作业科学合理的工时定额,主要方法包括秒表测时、工作抽样、预定动作时间标准和标准资料法等等。
无论是工作研究还是作业测定,都是很少投资或不需要投资,通过改进作业流程和操作方法,实行先进合理的工作定额,充分利用企业自身的人力、物力和财力等资源,向内挖掘企业潜力,提高企业的生产效率和效益,以降低成本,增强企业的竞争能力。
工作研究常用的分析技术是:“5W1H”(五五法、5why)、“ECRS四大原则”。
“5W1H”提问技术是指对研究工作以及每项活动从目的、原因、时间、地点、人员、方法上进行提问。根据提问的答案,弄清问题所在,并进一步探讨改进的可能性。
“5W1H”提问方法如图所示:
改进时常遵循ECRS四大原则,ECRS使用一般遵循如图所示的顺序和步骤。
对于改善内容首先需要确认能否消除,如果可以,优先“消除”掉;再对作业的时间、地点、人员进行合并和重排;最后对作业方法进行简化。